Resep membuat skotel mie...

Nggak sengaja buka-buka catatan lama... eee... nemu resep membuat skotel dari temen, skotel sederhana tapi nyam...nyam..... catet dan praktekin lagi aah...

ini bahan-bahan-nya : (takaran-nya ga' ada ni... dikira-kira aja yahh...hehe)
1. Mie instant
2. Telur
3. Gandum
4. Air
5. Merica Bubuk
6. Bawang Putih (dikiiiit aja... di-ulek/di haluskan)
7. Kalau suka bisa ditambah wortel

cara membuatnya :

1. Mie instant direbus lalu dibumbui pakai bumbu mie instant-nya, tapi minyak-nya nggak usah dimasukkan. tunggu sampai airnya tinggal sedikit
2. Campur gandum, telur, bawang putih, merica bubuk & air plus mie instant yang baru saja direbus tadi. Lalu semua itu tadi diulet-ulet, sampai tercampur semua-nya. setelah itu dibentuk persegi, bisa pakai wadah kecil-kecil atau pakai loyang atau pakai apa aja....
3. Adonan tadi dikukus sampai matang luar dan dalamnya (merata)
4. Setelah matang dipotong-potong jadi persegi atau sesuai selera, lalu dicelup ke telur, terus digoreng

Makan hangat-hangat pakai saos tomat atau saos sambal.... hmmmm... yummy :9

Posted in: mie,resep masakan,skotel,skotel mie